Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Spaghetti rojo

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deSpaghetti rojo

Avatar de nuca
Receta enviada por nuca
51 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Spaghetti rojo

Los spaghettis rojos con una combinación de pasta con tomate y especias. Un plato energético para toda la familia.

Recetas de Pastas » Larga

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 15 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 25 Julio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Spaghetti rojo?

  • 300 gr. de spaghetti
  • 1/4 Kg. de crema ácida
  • 5 tomates rojos maduros
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pastilla de caldo de pollo o de verdura
  • Queso cremoso
  • 3-4 cucharadas de aceite

¿Cómo se prepara Spaghetti rojo?


En esta receta de spaghetti rojo, lo primero que haremos será cocer los espaghettis, siguiendo las indicaciones del envase y dependiendo del gusto personal. Una vez cocidos reservamos.

Prepararemos la salsa del spaghetti rojo añadiendo en el vaso batidor los tomates troceados, la crema ácida, la cebolla a la mitad y el ajo. Mezclamos hasta obtener una masa consistente.

Si en el spaghetti rojo la salsa es muy espesa antes de ponerla al fuego, podemos añadir unas 4 cucharadas de leche, para evitar que se pegue en la cacerola.

La mezcla se pone a cocer en una cacerola con el aceite y se le echa la pastilla de caldo de pollo al gusto, para condimentar, y dejamos cocinar durante unos 15 minutos a fuego medio-fuerte.

Incorporaremos los spaghettis a la salsa y dejamos hervir unos minutos para que tome el sabor.

En el momento de servir le echamos queso cremoso para acompañar y estará listo nuestro spaghetti rojo.


Foto orientativa: KFoodaddict

Nota del autor

Si no encontramos crema ácida para el spaghetti rojo, podemos añadir zumo de limón a la nata para montar, la proporción sería una cucharada para un vaso de nata de montar. También podemos sustituirla con un yogur natural sin azúcar.

La receta de Spaghetti rojo no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Spaghetti rojo?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.